Saturday, May 23, 2009

Kangkung Goreng Belacan




Tadi pagi member aku datang umah ngan family dia pasai nak amik peerabot yg aku jual kat family dia. Masa diorang datang aku masak mee goreng . Tapi masin sikit la...... sbb try bubuh kicap ikan yang tak biasa aku guna....kakakakakakakkakakakakaka

Tengaharinyer aku masak kat hubby sambal goreng petai udang dan kangkung goreng belacan....ni nak bg resepi kangkung goreng belacan dulu......

Bahan-bahan

1 ikat kankung segar
2 biji cili merah
1/2 biji bawang besar, saiz kecil
1 ulas bawang putih
1 genggam ikan bilis
Belacan secukupnya
Garam dan gula secukupnya

Cara penyediaan

1. Tumbuk cili merah, bawang besar, bawang putih, belacan, ikan bilis, garam dan gula
2. Tumis bahan tumbuk seketika, kemudian campak batang kangkung yang dipotong diikuti daunnya.
3. Goreng sekejap. Siap. Mudahkan.....

1 comment: