Kemarin dulu buat tempura nih......tapi sedikit garing laaa......ape pon ni resepi my elder sister kat poland tuh.....hhehheee menjadi gaks.....
Bahan-bahan
1 biji terung panjang , belah dua dan hiris nipis tetapi jgn putus
200 g kacang peas
200 g cendawan
5 biji kacang bendi , pilih yang kecil2 dan muda
5 sudu tepung gandum
2 sudu tepung jagung/kastard (untuk menaikkan warna dan rasa)
Air untuk bancuh tepung dan minyak untuk menggoreng
Garam secukupnya.
Cara penyediaan
1. Bancuh tepung gandum dan tepung kastard dengan air secukupnya dan tambah dengan sedikit garam.
2. Setelah itu ambil terung, kacang peas , kacang bendi , cendawan celurkan dlm tepung, dan goreng hingga kekuningan. Kemudian toskan dan sedia utk dimakan.
sedapnya
ReplyDelete